つぼ八 千歳烏山店

千歳烏山駅の近く、ビル2階に広がる「つぼ八 千歳烏山店」へ足を踏み入れると、どこか昔ながらのくつろぎを帯びた居酒屋の空気が迎えてくれます。席に着いてまず頼みたくなるのは、しっかり冷えたグラスで届くアサヒスーパードライ樽生ビールです。大ジョッキまで揃う生ビールの爽快な一杯が、一日の疲れをすっと解きほぐしてくれます。

酒肴の主役として選びたいのが、北海道の恵みを生かした肉料理の数々です。看板の『中札内田舎どり』若鶏半身揚げは、外側をパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた豪快な名物で、卓上でも食べやすいようカットして運ばれます。しっかり濃いめの味付けで親しまれる「若どりザンギ」や、ジューシーな豚肉串の「室蘭風ジャンボやきとり」も揃い、肉の香ばしさと脂の旨みがビールやハイボールの杯をテンポよく進めてくれます。

海の幸や手頃な小皿が充実しているのも魅力です。大ぶりの『北海道利尻島・礼文島産』真ほっけ開きをはじめ、刺身三品盛合せや北海道産たこ刺身、香ばしく焼かれた「つぶ串 醤油磯辺焼き」など、魚介の選択肢が多彩に並びます。定番のカリカリチーズや特製だしを効かせただし巻玉子、モチモチとした「ポテトもちバター醤油」を合わせれば、取り分けるテーブルがいっそう賑やかになります。

お酒は、ウイスキー好きに嬉しいシーバスミズナラハイボールや竹鶴ハイボールのほか、宗谷の塩サワーや夕張メロンサワーといった北海道仕込みのサワーまで幅広く選べます。締めには甘辛いタレが香る帯広名物の豚丼や屋台風焼そばを頼み、最後はロングセラーの豆乳揚げパンアイスで甘味を添えるのもこの店ならではの流れです。

フロアには一人飲みに向いたカウンター席から、ゆったり足を伸ばせる掘りごたつの座敷席まで揃い、少人数での気軽な乾杯はもちろん、まとまった人数での集まりにも柔軟に応えてくれます。通常は16時から翌0時まで営業しており、遅めの夕食にも利用できます。